简介 先把五花肉去皮醃入味，蒸后再烤，不止可以去除多余油脂，而且肉质更软嫩！ 材料猪五花300g 酱油1大匙 米酒1大匙 蜂蜜1大匙 味淋1大匙做法1

　　五花肉去皮醃入味（调味品和匀）。电锅蒸熟，醃料一起放入，外锅一杯水。蒸好的五花肉，蒸汁一起，放入气炸锅180oc／12分，中间要多次翻面，使用烤箱也可以，五花肉多次刷上酱汁，烤至上色，待凉切片