简介 油油亮亮闪闪诱人的照烧烤鸡腿排，光看就足以让人垂涎三尺，鸡腿排表面烤得油亮，口感厚实、肉质鲜美软嫩，且非常好吃不腻口，一口口吃下，幸福感满溢胸怀捏～甜甜咸咸的调味，好下饭啊！不需复杂的烹煮过程就能搞定好料理，且卖相与色泽完全不输市售的呢 材料去骨鸡腿排400g（2支） 熟芝麻适量 薄盐酱油2大匙 味淋3大匙 糖1/2大匙 柴鱼粉1/2小匙（没有可不加）做法1

　　鸡腿洗净拭乾，用醃料醃约1 ~ 2小时（30分钟翻面一次）。 ※ 带骨鸡腿需用刀先划至见骨醃渍，再入烤箱烤比较容易熟。

2

　　将烤箱预热至180℃~200℃备用。

3

　　鸡腿入烤箱烤约15~20分钟，表面金黄熟透即可取出，趁热撒上白芝麻。

小诀窍

　　烘烤中需刷酱2次（使用照烧酱醃料正反各刷1次）