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经典辣椒炒玉米的做法

发布时间:2019-03-10 04:41:17

  经典辣椒炒玉米的做法

简介 中菜料理的经典香气,爆香的葱、姜、蒜,加上焦糖化酱油的香气。浓缩的热炒气味经由豆干吸附后,拌上玉米完美演出。 辣炒玉米不一定需要绞肉,足量的葱姜蒜,比加了肉还要荤,冷著吃也香。 ??煮熟的玉米粒,不需要过度加热,用热菜&锅子的余温温热刚刚好;当冷盘菜一样够味。?? 材料大黑豆干1个 玉米粒1罐 葱2根 姜3片 大蒜4粒 辣椒1根 调味料︰酱油1大匙 调味料︰麻油1大匙 调味料︰盐适量 调味料︰白胡椒少许做法经典辣椒炒玉米的做法1

   备料,豆干切四方丁,葱姜蒜切末,辣椒(怕辣去籽)切圈

经典辣椒炒玉米的做法2

   起油锅爆香葱姜蒜末

经典辣椒炒玉米的做法3

   下豆干丁拌炒(至焦黄) ,下辣椒圈

经典辣椒炒玉米的做法4

   延锅边(呛)淋上一圈酱油,待收干熄火

经典辣椒炒玉米的做法5

   放入玉米,加盐、麻油调味拌匀,撒上葱绿即成。

经典辣椒炒玉米的做法6

   Tips* 炒豆干淋酱油时,一定要确认酱油烧干;全部附着在豆干上,以免玉米吸收酱色影响卖像。

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