牛腩炖汤的做法
发布时间:2019-03-10 07:07:54
简介 陶瓷锅耐心炖煮出的好味道。各色食材融合的滋味,温暖手脚也满足了胃。 材料牛肋条7条 红萝卜2条 马铃薯3颗 番茄3颗 玉米笋10条左右 洋葱1颗 葱一把 姜2块 酱油一杓 盐巴少许做法1
牛肋条切段,一条可切2-3块先以清水烫过后备用
2牛肋条入锅,加水至约半锅,开小火煮,然后处理其他食材:红萝卜和马铃薯都削皮洗干净,滚刀切块。洋葱切头去外皮后,也简单切块。姜切大片。
3葱切段,把葱白和前面准备的材料(红萝卜、马铃薯、洋葱、姜)一起加入
4蕃茄洗净,对半切之后,去蒂头,再对半切,入锅
5把玉米笋折半,和青葱段一起加入
6加入一锅杓酱油,盖上锅盖,炖煮40分钟
7最后5分钟再加入盐巴,热腾腾上桌囉!