简介 我们这里的人都不大喜欢吃莴苣叶，其实她特殊的香与辣味是很好的配搭，焖在饭里约，喜欢辣味的可以试试，这可是正宗的海派做法，传说是无法复制的人间烟火哦。 材料

　　莴笋叶 1棵

　　杏鲍菇 半个（因为懒得下楼买竹笋，就菇替代）

　　腊肉 1块

　　腊肠半根

　　大米 1.5杯

香悟笋腊味焖饭的做法

　　1、莴笋叶清洗干净，开水捞过，清水冷却，滤去水分。

　　2、切碎莴笋叶。

　　3、杏鲍菇切片，开水捞过，清水冷却，滤干水分。

　　4、腊肠和腊肉切小丁。

　　5、大米淘洗干净，加入所有这些食材，加入清水。

　　6、插电源45分钟出锅。