奶油25公克，面粉70公克，牛奶120㏄，糖35公克，原味高汤1杯，鲜鸡晶1/4小匙，玉米酱1罐，玉米粒1/2罐，起司250公克，黑胡椒适量，巴西里末适量

　　1.热锅，放入奶油、面粉炒香。

　　2.于作法1中加入牛奶、糖、原味高汤、鲜鸡晶煮至沸腾，熄火再加入玉米酱及玉米粒拌匀。

　　3.将作法2的材料放入烤碗中，表面再铺放一层拉丝起司。

　　4.烤箱200℃预热后，将作法3放进烤箱中烤约7～8分钟，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。