橙子1个，蛋黄2个，细砂糖1-2大匙，牛奶110毫升

　　1.橙子去皮，去掉白瓤，剥成小瓣，再把上面的薄膜去掉，只留橙肉备用；

　　2.蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀；

　　3.将牛奶冲入蛋黄中，搅拌均匀成布丁液；

　　4.把橙肉按照喜好摆放在派盘中，将布丁液倒入派盘；

　　5.烤箱预热190度，烤箱中层 18分钟左右，出炉后趁热食用，也可以根据喜好淋上一些巧克力酱什么的。

　　以上材料可做8吋派盘一个