烤豆浆布丁的做法
发布时间:2019-03-10 04:24:46
简介 有着豆香味的布丁,很特别喔! 是健康又不肥的甜点,怎么能不试试看! 材料鸡蛋2颗 豆浆(微糖)250ml 砂糖1茶匙 蜂蜜适量做法1
先将豆浆加入砂糖,加热到砂糖溶化即可 (不用到滚开噢!)
2另起一锅,打入两颗蛋,再将放凉的豆浆慢慢加入蛋液中 (要放凉一点,太热加下去会变成蛋花 = =)
3将上述蛋液 豆浆过筛网 (很重要!之后的布丁才会漂亮!)
4清澈的布丁液就准备好了!
5将蜂蜜加入布丁液,倒入碗中; 烤盘中加点温水放进烤箱,用180度烤约30分钟 (烤的时间要看模具大小而定)