鸡蛋布丁(电锅蒸法)的做法
发布时间:2019-03-10 04:23:46
简介 只要用大同电锅,就可以做出精致的宴客点心喔,鸡蛋布丁^^yum 材料全蛋2个 蛋黄2个 细砂糖45g 牛奶350cc 香草粉1g 鲜奶油植物性50cc 保罗瓶直径5cm 高7cm6个 市售焦糖酱适量做法1
电锅外锅一杯水,按下起煮预热。布丁液鸡蛋打散,加入糖拌匀,依序加入鲜奶油、牛奶拌匀,筛入香草粉,过网筛
2平均倒入保罗瓶
3内锅内再加一杯水,按下起煮,待锅内水滚,放入。电锅内放网架架高,用盘子盛保罗瓶,上盖大圆平锅盖避免滴水
4约蒸煮10~12分钟,电锅炊饭键跳起,不要开锅盖,在闷15分钟
5取出放网架,待透凉,即可加盖冰冰箱。