奶油奶酪若干

　　糖若干

　　蛋 1枚

　　油适量

　　牛奶适量

　　低粉适量

　　朗姆酒

　　1.奶酪 糖，隔水打散

　　2.在1中加入蛋打匀

　　3.在2中加入牛奶，先少加些

　　4.在3中入面粉，至于加多少面粉，只要到混合液中无气泡即可

　　5.加适量朗姆酒

　　6.将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟

　　7.热锅，用纸巾在锅内抹层薄油

　　8.用汤勺舀饼糊入锅，转成圆饼，煎熟即可

　　可在饼内包入奶酪片和香蕉,橙子等水果食用