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土司煎饼的做法

发布时间:2019-03-10 04:00:37

  土司煎饼的做法

材料

  土司3片,中筋面粉100公克,仁70公克,韭菜50公克,高丽菜50公克,红萝卜丝20公克,水150㏄,沙拉油3大匙,盐1/2茶匙,韩式泡菜80公克

土司煎饼的做法

  1.将土司放入搅拌机打成碎屑,备用。

  2.虾仁汆烫熟过冷水;韭菜切段;高丽菜切丝,备用。

  3.将作法1及2所有材料和红萝卜丝、中筋面粉、盐混合,再加入水拌匀。

  4.烧热油锅,放入作法3的面煳,以小火煎2分钟,翻面压薄,以小火续煎至两面焦脆,取出切小块,排盘时放入韩式泡菜即可。

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