简介 韩式料理中最适合小朋友的料理就是海鲜煎饼,海鲜煎饼的做法很简单,自己做不但可以加上许多丰富的食材,而且可以兼顾卫生呢!! 海鲜煎饼的食材我有先醃过调味料,面糊也有加了调味,所以直接吃就很香,不需要再另外沾酱就很好吃哦!! 材料中筋面粉100g 玉米粉30g 水150cc 虾仁适量 花枝适量 鲜蚵适量 葱适量 韭菜适量 蟹味棒适量 红萝卜丝适量 玉米粒适量 橄榄油2大匙 白芝麻适量 康宝鲜味炒手鲣鱼风味适量做法1

　　 准备所需食材(虾仁洗净去肠泥,花枝,鲜蚵,蟹味棒一起洗净沥干,加康宝鲜味炒手稍为醃一下)

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　　 【预备】韭菜,葱切小段,红萝卜切丝

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　　 【面糊】中筋面粉及玉米粉过筛，加水搅拌成糊状，静置约半小时 【韩式海鲜面糊】将第3步骤之面糊，加入调味料、玉米粒、葱段、韭菜段、红萝卜丝及第1步骤的所有食材混合拌匀

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　　 烧热油锅，再加入第4步骤的韩式海鲜面糊，小火煎至两面皆金黄熟透即可

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　　 切小块，排盘时再加上白芝麻稍做装饰就完成囉!!