简介 利用甘味咖哩当作调味料加入蒸熟的马铃薯里拌匀,再做成煎饼当做小人们的午后小点..简单,方便,健康又营养的美味,让人回味无穷呢~~ 材料马铃薯2颗 甘味咖哩1粒半 无盐奶油同咖哩 粗黑胡椒1匙 地瓜粉2～4匙 面粉适量 葵花油2匙做法1

　　马铃薯刨丝,放入大同电锅(外锅1杯半水)蒸熟备用..

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　　调味料备妥如右图..

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　　将作法2的调味料加入作法1搅拌均匀后再加入地瓜粉拌匀..

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　　小火起油锅,将作法3的马铃薯揉压成圆饼形,双面沾面粉下锅煎至赤赤后..即可起锅食用囉!!!

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　　完成