简介 乡下地方就是这样热情，亲戚、邻居总有给不完的蔬果，就好比今天的蒲瓜也是……一起来解决蒲瓜吧^_^ 材料蒲瓜大颗半颗 小管1只 鲜蚵半斤 虾随意 火腿或培根随意 喜欢的食材随意加 胡椒少许 坚鱼粉或盐随意 油少许 乳酪丝随意 中筋面粉250g 全蛋1做法1

　　蒲瓜洗净刨丝，所有食材，能切成条状或块状的都切，在将所有食材混合，稍拌，在加入中粉和全蛋，抓拌，拌均即可，备用。

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　　以下为焗烤，烤箱预190上下火。热取一器皿(可入烤箱)，把刚拌好的蒲瓜取些放入器皿中，在撒些起司即可，在将预热好的烤箱调整为上火150，下火190，将蒲瓜放入烤箱烤25-30，以自家烤箱为主!

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　　热锅，少入少许油，在将拌好的馅料用烫匙挖些进去，铺平，中火煎，二面煎至为金黄色即可(要在焦一点也可以)。

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　　这是烤箱烤出来的焗烤海鲜蒲瓜。