黑巧克力300g，淡奶油120g，无水酥油20g，朗姆酒27g，可可粉适量

　　1.将淡奶油放于容器中

　　2.将1加热煮沸

　　3.趁热在2中加入黑巧克力，碎拌至溶化

　　4.在3中加入无水酥油，搅拌均匀

　　5.最后加入朗姆酒，充分拌匀

　　6.将做好的5倒入铺有保鲜膜的方形模具中，再用保鲜膜盖住，放入冰箱冷冻至完全凝固

　　7.将6脱模，直接切块，然后在表面均匀地裹上一层可可粉