简介 ㄧ夜的雨果然天气由热转凉，星期一的早晨，就让我最爱的苹果、巧克力陪我开始新的一天、一周。 材料吐司面包4片 苹果1/3个 杏仁片少许 糖粉少许 巧克力1片（市售一包） 《吐司面糊》面粉1匙 鸡蛋1/2个 （黄）奶油1匙 《吐司沾酱》鸡蛋1/2个 牛奶100cc 砂糖1小匙做法1

　　 混合《吐司面糊》材料

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　　 苹果切薄片，摆在吐司面包上

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　　 巧克力掰成两半，一片放在吐司上；用汤匙把面糊涂在吐司边缘

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　　 盖上另一片吐司，用手将两片吐司压紧

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　　 混合《吐司沾酱》的材料，将吐司两面都沾上酱

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　　 用小火煎杏仁片

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　　 放入吐司，用小火煎到两面表面呈金黄色。（一定要用小火，吐司内的巧克力才会完全融化）

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　　 吐司对切成一半，装盘，加入奶油奶酪或果酱都可