简介 半夜肚子饿忽然想到冰箱有起酥皮，决定来做个史上无敌最简单迷你苹果派～刚烤好酥酥脆脆无敌好吃 材料苹果1颗 砂糖1大匙 无盐奶油10g 市售正方型酥皮3张 鸡蛋1颗做法1

　　 苹果切小丁，平底锅加无盐奶油，丢入苹果丁及砂糖下去翻炒，约10-15分钟炒到苹果变软入味后放凉

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　　 正方形酥皮切一半变长方形，刷上蛋液，中间放苹果馅，上面往下折，下面往上折，交接处朝下，苹果派左右稍微压一下，用叉子压出痕迹，中间再用刀子划几刀，表面刷上蛋液，上面可撒些白芝麻，接着放置于烤盘上(烤盘舖烘焙纸)

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　　 摄氏200度烤15分钟表面呈金黄色就完成囉！