简介 自制的德国酸菜放在冰箱一直冰著，没德国猪脚可以配.................那来做个变化吧! 德国酸菜炒肉片，原来味道真不错耶~ 材料德国酸菜(酸白菜)适量 火锅肉片适量 蒜头3瓣 辣椒适量 糖适量 米酒适量 油少许做法1

　　 先将火锅肉片切小片，蒜头拍碎，材料备好

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　　 热锅倒入少许油炒香蒜头，加入肉片翻炒变色，盛起备用

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　　 将德国酸菜下锅翻炒，放入糖和辣椒拌炒至糖溶化，再将肉片加入拌炒至熟即可，起锅前加入少许米酒

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　　 完成囉~