简介 只需事先将所有材料准备好，将猪肉一片片浸在蜂蜜、酱油、酒、味霖里，因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃，再稍微放锅煎熟，简单四步骤就完成就开始大快朵颐了喔。 材料猪里肌肉片4片 沙拉油1大匙 姜20g 洋葱2大匙 蜂蜜1小匙 酱油2小匙 酒2小匙 味霖2小匙做法1

　　 猪里肌肉片放塑胶袋里拍成薄片，这样比较容易入味，放在容器备用。

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　　 姜切成细丝，洋葱(A)切细末或磨成泥放碗里，加入(B)搅拌一下即醃酱。

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　　 醃酱与肉一起用手搓揉入味，这时看起来就好想吃喔！

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　　 平底锅放沙拉油热锅，然后将肉片两面煎至金黄色，再淋上剩余醃酱煮熟就完成了。

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　　 因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃，无论拌饭或面都很美味。