简单! 电子锅版海南鸡饭的做法
发布时间:2019-03-10 03:35:17

3杯米洗好之后放入电子锅,加入调味搅拌均匀

调味的分量皆为1大匙 (15g)

鸡肉洗净以刀子或叉子戳洞

把鸡肉舖放到米上,加3杯水,以正常程序设订电子锅煮饭

趁煮饭时准备淋酱。葱花和盐巴拌均匀,淋上热油再淋上鸡高汤。(比例皆可依自己喜好调整)

饭煮好后取出鸡肉拌匀白饭盖上电子锅盖再闷一下。鸡肉切片后将白饭装入锅子或大盘子,摆上鸡肉,淋上葱酱后完成。

取个人要吃的分量在自己的碗里,加一颗荷包蛋更丰富。