简介 水饺内馅除了猪肉外也可以包入鱼肉。 以虱目鱼肉取代猪肉，不仅口味清爽，吃起来很扎实，也很有饱足感。 材料虱目鱼清肉(无刺)300g 洋葱200g 蒜末适量 姜末适量 葱末适量 水饺皮30张 盐巴适量 香菇精适量 白胡椒粉适量做法1

　　 将鱼肉、洋葱剁碎备用

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　　 将剁碎的鱼肉、洋葱、姜末、葱末、蒜末与调味料扮匀

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　　 把内馅包入水饺皮，下热水煮滚，点一次水即可