简介 这是我的第一次包水饺经验~也是我第一次除了水饺皮之外,馅料都是自己调味的^^ 非常成功唷!!虽然包得不是很好看啦!!哈哈哈!!但是很好吃耶!! 材料

　　牛绞肉 约100克,葱花 1~2根,海盐 少许,胡椒粉 少许,酱油 1~2匙,米酒 1匙,香油 少许,太白粉 少许,饺子皮 约20张

手工葱花牛肉水饺的做法

　　1、将牛绞肉与盐拌匀,再加入酱油,米酒,慢慢抓匀,将这些酱汁让牛绞肉吸收

　　 2、接着先把葱和香油均匀伴开后,一起放入牛肉中

　　 3、继续给牛肉抓龙按摩

　　 4、最后放入胡椒粉,搅拌刷打数十下

　　 5、饺子皮的餬口沾一点水增加黏性，把馅料包入皮内固定好

　　 6、水滚后下锅煮至水饺浮上来,再加一碗水至水再次滚烫

　　 7、水饺熟了,即可起锅