义大利面饺25个，鲜奶100cc，帕马善起司30g，盐少许，胡椒少许

　　1.先用一平底锅倒入鲜奶及帕马善起司，用小火煮至浓稠状，加入盐、胡椒调味即可熄火倒出作成奶油酱汁。

　　2.取一深锅煮开滚水加入1小匙盐，放入面饺，当面饺浮在水面上时即可捞起放入盘中，再加入作法1的奶油酱汁拌匀即可。