简介 今天母亲大人包了一堆水饺 吃腻了 水煮 蒸 想到求学时 比赛用过面粉煎成网子 当盘式 所以就是煎看看了 大成功喔 材料

　　生水饺 14~15颗,面粉 15公克,水 100公克,鸡汤粉 3公克,沙拉油 20公克

脆网煎饺的做法

　　将水饺排入后倒入沙拉油开小火略煎.

　　 将面粉.水.鸡汤粉 拌匀 听到步骤1 有吱吱声 倒入盖上锅盖 一样用小火慢煎

　　 听到吱吱声变大声 可开锅盖 看面粉底的色泽 如呈现白色 可开锅盖 开中火 煎到金黄色 即可