简介 炸出来的薯条跟麦当劳，肯德基没什么区别。在家里做不会重复用油，外酥里嫩，健康又好吃。 材料

　　马铃薯（土豆）

炸薯条的做法

　　1、土豆切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡10-15分钟。

　　2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。

　　3、将食用油烧热至7-8成熟，放入土豆条炸至金黄色。

　　4、沥干油后撒上细盐粒，挤好番茄酱即食。

小诀窍

　　步骤（2）后可以冻进冰箱里，等想吃的时候再拿出来。