简介 自己手作优格，用电锅简单超方便，自己作，要加甚么配料都可以随心所欲，夏天没胃口，吃冰凉凉的自制优格，整肠又开胃，健康满分~ 材料无糖优酪乳200g 全脂鲜奶400g 蓝莓果酱适量做法1

　　 选自己习惯喝的厂牌，优酪乳1:全脂鲜奶2，倒在耐热容器里，搅拌一下

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　　 电锅先放50cc的水加热至跳起，等个10分钟稍微降温，再将容器放入电锅，底下要垫高，插头不拔，保持保温状态，盖上锅盖，等待6-7小时让它凝固

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　　 时间到，取出放凉，盖上盖子，入冰箱冷藏4小时以上就可食用

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　　 冷藏后比较凝固，挖起来像豆花，热的优格像光滑的牛奶布丁

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　　 挖在碗里会散开，加上自己喜欢的配料，就营养美味没有市售那么酸那么甜，好吃~