简介 家太多西梅乾和蓝莓干不知怎么办，就用面包机把它们做成西梅蓝莓饼干～ 材料普通面粉1又1/4杯 牛油（软化非融化）1/4杯 鸡蛋1个 泡打粉1茶匙 砂糖1/4杯 蓝莓干1/4杯 西梅干（切成碎粒）1/4杯做法1

　　 把面粉、泡打粉、砂糖、牛油、鸡蛋放入面包机内，启动餠干面团模式。 第一次搓揉完毕后加入西梅乾和蓝莓干。

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　　 第二次搓揉完毕就把面团取出。把面团整成小球放在锡纸上，再稍微压扁。

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　　 在已预热摄氏160度的烤箱中烤18分钟。