简介 韩式料理中常使用到泡菜,将猪五花炒出油脂香气释出,拌上韩式泡菜快炒,一上桌必备秒杀,好吃到连白饭都不够吃呢! 材料猪五花300g 韩式泡菜适量 泡菜酱汁1大匙 青葱2大根 沙拉油1匙 蒜头1瓣 酱油1小匙 糖1小匙做法1

　　 准备材料。青葱切段,泡菜切块,蒜头磨成泥。

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　　 猪五花先用醃料酱汁抓醃入味(静置约15分钟)。

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　　 热油锅后,将醃制好的猪五花下锅拌炒出香气,油脂释出。全程使用中火拌炒。

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　　 炒出焦香味~~

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　　 加入泡菜一起拌炒,连泡菜酱汁也下锅炒至入味。

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　　 起锅前放入葱段拌炒一下。熄火后即可装盘。

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　　 泡菜的酸辣与猪五花完美的结合,加上猪五花焦香的油脂配上白饭,让人完全胃口大开,好吃的不得了!不需厨艺精通,也能烧出让家人秒杀的一道菜喔~