简介 轻松好料理~酱烧鲜甜，浓缩的美味都在鸡翅里！冷热都好吃~下酒也很棒喔! 材料

　　主料：二节鸡翅6支，干香菇4朵，姜15g

　　调味：砂糖1.5大匙，酱油4大匙，味淋1.5大匙，清酒2大匙，水(香菇水) 1 1/2杯

和风照煮鸡翅的做法

　　1、鸡翅洗净，内侧中间划一刀，切开易入味且快变软。

　　2、干香菇泡水至软切对半（香菇水保留）；姜洗净，切片。

　　3、热锅加少许油，放入鸡翅以中火煎两面金黄色。

　　4、先熄火，加入调味料、姜、香菇及香菇水(开水亦可)，以小火煮40~60分钟即可。