简介 带鱼是高脂肪鱼类，脂肪多为不饮和脂肪酸，含蛋白质也很高 有较丰富的钙、磷及多种维生素，能为脑提供丰富的营养成分 带鱼中卵脂特别丰富，对提高智力、增加记忆大有作用 常吃带鱼可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性 材料

　　原料：带鱼

　　配料：花生油，盐

香煎带鱼 。的做法

　　1：带鱼是之前整理好冰在冰箱中的，所以先将带鱼解冻

　　2：解冻后洗净去鳞，用盐腌制半小时

　　3：煎锅上火，加油烧热，下入鱼块小火煎

　　4：翻面煎至两面金黄色即可