简介 中秋即将到来,烤个不一样的鸡翅如何？ 米的营养均衡，含糖质〈即淀粉〉，蛋白质…是供给人体热量的最大来源；米饭尚有降低血清胆固醇，能抑制人体脂质含量上升的效用…。 今天我使用的是糙米，薏仁，营养高又好消化；鸡翅塞入健康谷类，吃起来不油腻，用烤的方式不起油烟，亦不失美味，鸡皮吃起来脆脆的；在烤的过程传来一阵阵香气，让人忍不住想品尝一番。 材料

　　鸡翅 一对,米类 适量,油葱酥 少许,青葱(或芹菜、香菜) 少许,熟白芝麻少许 少许,酱汁(烤肉酱、蚝油…) 适量

香米鸡翅的做法

　　1、鸡翅一对分成四等份,把鸡翅的内骨用刀子慢慢地，渐次地用刀子割取下来(骨头不用)。

　　 2、把米类、谷类煮熟加油葱酥、青葱末、调味料(盐、味霖…)拌匀。成馅料。

　　 3、把馅料塞入鸡翅里(7-8分满)，鸡翅两面抹上酱汁，放烤盘(盘底铺上铝薄纸)排好。

　　 4、入烤箱，烤箱温度为190度，烤15分钟，烤盘拿出再把鸡翅抹一遍酱汁，续烤5分钟；取出装盘，洒上熟白芝麻即可。