香薯鸡翅煲的做法
发布时间:2022-12-12 14:27:13
简介 这道香薯鸡翅褒只有酱油和蜂蜜,非常简单。你只要听着褒锅咕嘟咕嘟的声响,就足以让你心醉了,香薯绵绵的,鸡翅嫩嫩的,赶快行动吧,那褒可是真好吃! 材料
冻鸡翅 6-8个个
西红柿1个
胡萝卜1个
番薯 半个
马铃薯 2个
大蒜 若干/香菜一些
生抽/味极鲜酱油 适量
蜂蜜适量
香薯鸡翅煲的做法1、鸡翅洗干净,用生抽、味极鲜酱油和蜂蜜腌制2小时。
2、番薯、土豆去皮,切长块,食指长,厚度大约1CM。
3、胡萝卜也切差不多大小。
4、西红柿也切长块。
5、大蒜压扁。
6、取一个褒锅,网上说最好是塔吉锅,我就使用普通的沙锅,摆沙锅是有讲究的,先将土豆和地瓜分别排在锅底,胡萝卜分别排在左右,这样搭配色彩好看。
7、然后放上大蒜,再谱上鸡翅,夹缝处排上西红柿。
8、最后将腌汁全部浇在褒锅里,再加半碗清水。
9、上煤气炉,大火烧开,利马改小火。
10、让炉火慢慢烧开,底下的腌汁慢慢咕嘟咕嘟滚过鸡翅。
11、上煤气后大约30分钟即可,上桌时撒上香菜或其他绿叶。