主料：鸡翅盐，红糖，蒜泥，蜂蜜，酱油，料酒，韩国辣椒粉

　　1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。

　　2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

　　?不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。