简介 相信很多人都吃过卤鸡翅， 利用可乐来入菜， 里面的碳酸则可以帮助软化肉质， 焦糖则增香又增色， 咸咸甜甜超下饭。 材料冰糖1小匙 酱油5大匙 米酒1大匙 可乐1瓶 蒜片10瓣 姜片6片 葱1大根 辣椒1根 鸡翅7大只做法1

　　 备料

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　　 鸡翅先川烫洗净备用

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　　 小火先爆香厚切蒜片、姜片，再放入鸡翅煎至金黄

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　　 放入调味料冰糖、酱油、米酒，再加入用刀背拍过的葱段、辣椒拌一下

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　　 加入一瓶可乐

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　　 小火煮约十五分，再大火收汁就完成，美味的可乐卤鸡翅了!!