【健康厨房 黄金大厨10分钟出年菜】腊肠炒萝卜糕的做法
发布时间:2019-03-10 02:48:14
简介 这道料理灵感是来自腊肠煲饭,最近一直看到网路分享这类美味,总是边看边流口水... 利用亲戚送来一大块手工萝卜糕,与姐夫相赠的腊肠,来做个不一样的料理! 萝卜糕煎的微焦,吸收了腊肠的香甜,加上辣椒、葱段、芹菜,让这道台港创意结合料理更升级提味! 材料健康厨房黄金玄米油适量 手工萝卜糕2大块 腊肠1条 大红辣椒1支 葱段2支 西洋芹1小支 乡村田园风味盐适量做法1
备料:手工萝卜糕随意切块、腊肠切成圆薄片、大红辣椒切圆片、青葱切段、西洋芹切丁备用
2过新年不免大鱼大肉,一定要选择健康的油品【黄金玄米油】,让全家人吃的安心又健康~
3取出适量健康的【黄金玄米油】热锅后,将腊肠片及萝卜糕片放入锅中
4以中火香煎,让萝卜糕吸收腊肠释放出的香甜味
5最后放入辣椒、葱段、芹菜丁入锅一起均匀拌炒
6再洒些风味盐即可
7一道特别风味的台港料理结合美食上菜囉!
8选择黄金玄米油8大理由: 1.发烟点高(245度~257度c)油质安定超低油烟 2.清爽不油腻油垢不囤积 3.煎炒炸拌,最适合的料理首选 4.非基因改造无农药无重金属残留 5.用量省,不易沾锅好清洗 6.含天然独特糙米营养素(y榖微素与维生素E) 7.脂肪酸比例加,最接近世卫组织推荐脂肪酸比1:1:1 8.连续4年获得国家品质标章认证