简介 韩国街头美食代表之一辣炒年糕???，相信很多人都耳熟能详，而这份料理在韩国当地更有了变化料理的产生，如果加入??（台湾俗称泡面）则料理名称改为拉面辣炒年糕???，而如果加入??（台湾俗称乌龙面）则料理名称改为辣炒乌冬年糕???，即为本次要分享的变化料理。 辣炒乌冬年糕最大特点，不仅料理烹调时间短，蔬菜的营养也有，一道料理当中更可以品尝两种主食，不管是面食主义或米食主义者，都能一块享受这道美味。 材料乌龙面1份 年糕适量 鑫鑫肠适量 鸿禧菇适量 鱼板适量 高丽菜或泡菜适量 大葱或葱花适量 黄豆芽适量做法1

　　 准备食材备用。

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　　 在锅内倒入2杯水量，加入1大匙辣椒粉与1大匙辣椒酱。

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　　 加入2大匙糖与2大匙酱油。

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　　 将切片的鱼板、高丽菜、大葱加入。

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　　 加入适量蔬菜。煮好汤汁的锅内，加入乌冬面并煮熟。

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　　 美味的???辣炒乌冬年糕完成！