美味板寸面的做法
发布时间:2019-03-10 02:42:27
简介 从来不知道,挂面做的炒面也这么好吃!一定要试试哦! 材料
挂面,南瓜,洋葱,黑豆豉
美味板寸面的做法1.普通挂面,用手掰成板寸长短,入沸水煮熟。注意煮的时间不要过长,要保持面条的劲道。
2.捞出立刻放入凉水中浸一下,再捞出沥干。
3.南瓜去皮切丝,洋葱切丝。
4.冷锅冷油放黑豆豉、洋葱丝和蒜末煸炒,中火。
5.等到洋葱变软,豆豉和蒜末的香味弥漫开来,下南瓜丝炒一会。
6.改大火,下面条一起炒,加盐、生抽、醋、胡椒和一点点香油。
7.翻炒均匀出锅。