简介 这就是牛丼， 丼读作dong，牛丼就是日式牛肉饭,其实就是我们中国人常说的【盖浇饭】。丼字是井和一点的合并，日本人认为井代表碗，一点代表饭粒，丼饭是日餐厅里点击量最高的快餐，除了牛肉的牛丼，还有鸡肉的亲子丼，和天妇罗的天丼。 材料

　　味霖，生抽，白糖，洋葱，雪花牛，如果有梅子酒，可以放一些

牛丼 简便又美味的做法

　　1、味霖、生抽、白糖事先倒入在碗里；

　　2、洋葱半个切片；

　　3、将味霖、生抽、白糖倒入锅里，加入一些清水和洋葱，开火煮；

　　4、一直煮到洋葱变得透明，再下雪花牛，盖上盖子，煮开即可；

　　5、事先煮好藜麦饭，盛上半碗，将雪花牛放在米饭上，最后浇入一些汤汁；

　　6、牛丼就做好了，是不是超级简单。