简介 好友相赠的珍贵陈年老菜圃,只要一片拿来炖
鸡汤,加了
香菇与白萝卜一起炖煮,越炖汤头越显香醇。 陈年老菜圃,具有治咳化痰、降血压、治伤口久烂不愈等中医疗效,也有护嗓及解毒净化的功效! 材料白萝卜1条 老菜脯1大片 放山鸡1/2只 干香菇4朵 盐少许 香菜点缀做法
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备料:白萝卜切条、干香菇泡软、陈年老菜圃略冲洗、鸡腿肉以滚水冲淋清洗或川烫
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将所有食材放入电锅内锅中,加入适量的水,外锅放入约400cc水炖煮,起锅前放入适量盐调味,炖出的汤头清甜中带回甘。
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使用老牌子的大同电锅炖煮汤品,简单放心做出美味。