美味番茄卷卷面的做法
发布时间:2022-05-13 07:33:35

将大番茄、红萝卜、德国香肠切成小丁,蒜头、香菜切末,小卷切成小圈圈备用。

热锅把香肠炒香。

加入蒜末炒香,再把红萝卜倒入一同伴炒。

再来把重点的番茄丁加入拌炒,这样可以使番茄中的茄红素释放出来,吃下去会更健康呦!

加入综合的义大利香料拌炒至番茄软嫩、出水。

再来倒入淹超过食材一公分的水量,就开始炖煮囉!

盖上盖子闷煮,比较省瓦斯之外,味道会在锅中一直循环,会变得更为美味。

再来就是我们卷卷面登场囉!将水煮滚后加入卷卷面,煮至8分熟。

煮好的卷卷面倒入炖煮中的汤中,让8分熟的卷卷面吸收更多美味的汤汁。

卷卷面煮至快熟的时候我们就可以把香菜和海鲜一同加入烹煮,以盐作为调味,最后试试味道如何就可以起锅囉!

美味番茄卷卷面 上菜囉!