甜蜜布朗尼的做法
发布时间:2022-12-13 13:28:56
简介 哇!这也太好吃了吧! 永远不甜腻的不败高级甜点!布朗尼! 就是你了!甜蜜的情人节手作礼物! 刚烤完非常好吃,放凉别有一番风味 沉甸甸的巧克力浓得化不开 气味更浓郁~你浓我也浓~ (此配方可做7个7cm x 7cm的布朗尼蛋糕) 材料苦甜巧克力100g 无盐奶油100g 极细砂糖100g 鸡蛋2颗 低筋面粉60g 无糖可可粉20g做法1
模具均匀涂抹奶油
2将苦甜巧克力隔水加热融化备用
3无盐奶油放室温软化后与细砂糖搅拌均匀
4两颗鸡蛋打散后慢慢加入步骤3搅拌均匀
5此时再将融化完成的苦甜巧克力加入步骤4搅拌均匀
6低筋面粉、无糖可可粉过筛拌入搅拌均匀
7面糊盛装入烤盘内,不平整不要紧,进入烤箱后会受热软化自然平坦烤箱预热180度烤22~25分钟.蛋糕针插入测试无沾黏即可出炉
8完成