简介 高丽菜心含有丰富矿物质，可以帮助强化珐瑯质，减少牙齿磨损造成的敏感性牙齿。而且阿！这道菜口味吃起来像是素的回锅肉喔。 材料

　　高丽菜心 5颗,姜末 1/2大匙,甜面酱 1匙,不辣豆瓣酱 1/2大匙,酱油 适量,糖 适量,香油 适量

甜面酱高丽菜心的做法

　　1、将高丽菜心切块后放入袋中放入盐醃渍。

　　 2、起滚水锅，汆烫高丽菜心后捞起备用。

　　 3、起锅，加入适量香油、甜面酱、豆瓣酱炒香后，放入姜末、糖、酱油调味后，放入高丽菜心拌匀均匀即可。