简介 只要加点巧思和创意，就可以变化出切面可爱的土司，豹纹、虎纹、猫掌都可以试试喔^^ 材料面粉175g 糖10g 盐1.5g 油5g 水110cc 酵母1.5g 酵母1.5g 甜菜根果汁110cc 油5g 盐1.5g 糖10g 面粉175g做法1

　　 原味面团材料投入面包机内锅，[酵母]投至酵母匣，[面团模式]搅打15分钟后取出，放进塑胶袋，挤出多余的空气，绑紧，再套一层约面团发酵大3倍的塑胶袋，绑紧，放进冷藏发酵10~24小时 。甜菜根面团照上述说明制作

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　　 冷藏发酵后，室温回温30分钟，各分割成6个等量的面团，滚圆

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　　 取一面团杆平，依长边卷起，重复做3~4次，使面团长度约等于12两土司模长度

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　　 其余面团均照步骤三操作

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　　 再将白面团杆平，包入红面团，捏紧收口

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　　 排入12两吐司模中.30~40度 发酵40~50分

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　　 烤箱预热180度，烘烤40分钟