简介 是不是很像啤酒啊? 但它其实是苹果果冻呦? 食谱参考 : Carol老师-苹果泡沫果冻 网址→http://caroleasylife.blogspot.com/2012/09/blog-post_19.html 材料苹果汁500cc 砂糖30g(2大匙) 吉利丁片10g(约4片)做法1

　　 -准备食材-我用的是二砂糖噢^^

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　　 将吉利丁片泡冷水

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　　 将100cc的苹果汁倒入盆中(我用一瓶125cc)加入砂糖,用小火加热至砂糖融化

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　　 将软化的吉利丁片捞起挤干水份,加入苹果汁中混合均匀~

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　　 将入400cc的苹果汁加入混合均匀!

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　　 盛入容器中约7-8分满,将100cc苹果冻液倒入其他容器,放入冰箱冷藏5-6小时至凝固,将100cc苹果冻倒入盆中,用打蛋器打出泡沫,将泡沫盛入苹果冻上方,再放入冰箱冷藏1-2小时至完全凝固即可!

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　　 完成啦???