大虾、蒜，红椒、生抽、香醋、蒸鱼豉油、糖

　　1、大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠；

　　2、葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖；

　　3、取净锅，倒入少许底油，烧至冒烟时浇在匀，浇在调料碗里再调匀；

　　4、将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟即可有爱的~诱人~