简介 嫩煎羊小排搭配着营养香Q的彩米饭与绿花椰菜、玉米笋、牛蕃茄丁，在盘上抹上酱汁，整体缤纷的美味色彩令人胃口大开~ 材料羊小排3个 营养彩色米(红色)半杯 营养彩色米(黄色)半杯 营养彩色米(绿色)半杯 营养彩色米(紫色)半杯 绿花椰菜少许 玉米笋2个 牛蕃茄1/4个 酱油2大匙 味淋1大匙 红酒1大匙做法1

　　 将所需食材准备好。

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　　 彩米与水比例1:1.25放入电锅外锅加1杯水煮熟。

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　　 羊小排放在铁锅上两面煎熟。

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　　 将花椰菜与玉米笋放入滚水中煮熟后捞起。

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　　 将彩米饭用压模压出花型如图。

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　　 将羊小排与花椰菜、玉米笋，牛蕃茄切丁摆入盘中。

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　　 酱汁 混和均匀后涂于盘上即完成。