泰式凉拌米线的做法
发布时间:2019-03-10 01:52:22
简介 冰凉爽口的凉拌米线,以越南米线为主,带上小卷、蛤蛎、高丽菜丝、九层塔,淋上调好的酸甜酱汁风味绝佳! 材料
米线 适量,蛤蛎 适量,小卷 1只,九层塔 少许,辣椒 1小颗,芝麻 少许,高丽菜丝 适量,和风酱汁 适量,鲣鱼露 适量,砂糖 少许
泰式凉拌米线的做法1、小卷和蛤蛎烫熟后取出备用
2、越南米线烫熟后取出稍微切成段
3、酱汁鲣鱼露、和风酱汁对水,加入砂糖后均匀搅拌(酱汁口味依个人喜好调整)
4、将酱汁倒入米线、高丽菜丝、蛤蛎和小卷中均匀拌一拌
5、最后洒上芝麻、辣椒和切碎的九层塔