奶油40公克，面粉4大匙，高达起司50公克，起司丝30公克，起司粉1小匙，鲜奶200cc，动物性鲜奶油50cc，高汤500cc，盐适量，糖适量

　　1.将奶油放入锅中烧融，加入面粉以中小火炒香。

　　2.续将其他所有材料加入作法1中拌匀，煮至材料均溶化均匀后，加入盐、糖调味拌匀即可。