简易肉燥酱汁棒棒鸡【统一肉燥风味酱】的做法
发布时间:2019-03-10 01:47:15
简介 台湾夏天越来越长,甚至四月天就感受到微微热浪来袭了, 开始准备清爽少油的简便家庭料理,芝麻肉燥酱汁大家都会做吧… 使用常见的芝麻酱添些调味,再加上统一肉燥风味酱来提味, 不仅方便快速,还能变化各种料理,快快动手来试试唷! 材料鸡胸肉1片 小黄瓜1/2条 红萝卜1小块 蒜末2瓣 凉面1碗 芝麻酱2大匙 酱油2大匙 白醋1小匙 糖1小匙 统一肉燥风味酱1大匙 辣油1小匙(可省略)做法1
准备所有食材。
2汤锅加水放入鸡胸肉煮熟,熟后捞出放凉。
3用手撕成细长条。
4将所有调味料(除了统一肉燥风味酱)放置碗里调成酱汁。
5小黄瓜洗净,与红萝卜刨乘细丝。
6先将鸡肉丝铺在盘中,再放上蔬菜丝,淋上芝麻酱汁,再放上一匙统一肉燥风味酱来增加风味。
7一盘肉燥酱汁棒棒鸡就这样完成了,还可以洒花生米更可口喔!
8再准备一碗凉面,依序铺上现成黄瓜与肉丝,淋上芝麻肉酱汁。
9冰凉有劲的自制凉面轻松简单完成囉!
10酱汁可以一次做多点保存,拿来凉拌或拌面很不错喔!