简介 生米中加了些许油份加持，让饭粒，较光亮，粒粒分明，不黏锅，弹牙好吃~ 淋上特调的绍兴口味煲饭酱汁还有好吃的香肠，以及月见半熟蛋~好好食! ? 俏妈咪洁思米 粉丝专页? 欢迎来找妈咪专页逛逛喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料葱1根 酱油3大匙 绍兴酒2大匙 糖0.5大匙 麻油0.5大匙 水2大匙 米3杯 水3.6杯 青江菜适量 香肠/腊肠4条 蛋1颗或随意做法1

　　 *将香肠放入滚水中烫2分钟捞起备用~*煮另一锅水，滴少许沙拉油以及些许盐巴，将青江菜烫熟备用~

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　　 *将所有酱汁配料放入小锅内煮滚备用~

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　　 *锅内先涂一层薄薄的沙拉油~

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　　 *将3杯米洗净沥干后放入锅内~倒入3.6杯水~

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　　 *放至炉上中小火煮滚(约7-8分钟，可开盖)~

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　　 *煮滚后以筷子稍微左右划圈5-6次拌匀~

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　　 *放入香肠后盖锅~

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　　 *盖锅小火煮7-8分钟

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　　 *熄火，闷锅20分钟~(期间不开盖)

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　　 *开锅后，拿出香肠切片摆在饭上，再摆上月见半熟蛋以及烫熟的青江菜~

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　　 *淋上酱汁即可~~*好吃的煲仔饭上桌噜!!!