月见肠肠久久煲仔饭?绍兴酱汁的做法
发布时间:2019-03-10 01:46:38

*将香肠放入滚水中烫2分钟捞起备用~*煮另一锅水,滴少许沙拉油以及些许盐巴,将青江菜烫熟备用~

*将所有酱汁配料放入小锅内煮滚备用~

*锅内先涂一层薄薄的沙拉油~

*将3杯米洗净沥干后放入锅内~倒入3.6杯水~

*放至炉上中小火煮滚(约7-8分钟,可开盖)~

*煮滚后以筷子稍微左右划圈5-6次拌匀~

*放入香肠后盖锅~

*盖锅小火煮7-8分钟

*熄火,闷锅20分钟~(期间不开盖)

*开锅后,拿出香肠切片摆在饭上,再摆上月见半熟蛋以及烫熟的青江菜~

*淋上酱汁即可~~*好吃的煲仔饭上桌噜!!!